日本拉麵除麵的粗細外,一般以湯(スープ)料味道大致分為四類,骨湯麵、清湯麵、醬湯麵、醬油湯麵。骨湯麵以豬骨或雞骨為原料,味道濃厚。清湯麵則清澈見底,調味以鹽 ...,IfyouwanttoeatJapaneseramen,youcangodirectlytoJapan.想吃道地的日本拉麵,你可以直接去...
拉麵英文就叫「Ramen」?9個源自中文的食物英文單字冷知識
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2022年10月22日—例如日本的代表美食「拉麵」(ラーメン、rāmen),其名稱就是借用漢語的發音,在日語中也可以直接借用漢字寫做「拉麺」。隨著拉麵文化享譽全球,英文 ...
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