日本廣島牡蠣

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廣島的牡蠣產量是日本第一的。日本半數以上的產量由廣島縣組成。牡蠣養殖歷史始於室町時代400 多年前。一個典型的廣島牡蠣有一個小殼，但肉是大而豐滿，味道濃鬱。

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2023年11月15日 — 說起廣島最早的牡蠣小屋，那就是“Milky Tetsuo's Oyster Hut”。每年10月左右至5月左右開放，此時生蠔最美味，只供應烤生蠔。另外還有蚵仔飯和海鮮，有點 ...