日本和牛介紹
2019年5月8日—不過,其實和牛的定義更為嚴謹,專指「在日本被改良過後的牛種」。目前被認定為「和牛」的日本牛品種一共有四個種類:「黒毛和種(くろげわしゅ)」、「 ...,2022年3月17日—不曉得大家到了日本吃燒肉或逛超市時,曾經困惑過「究竟和牛與國產牛有什麼不...
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日本在全國各地飼養了超過200種品牌和牛。如同葡萄酒根據產區和栽培方法進行分類,每一種品牌和牛都必須符合不同的標準,包括產地、血統、品種、等級、飼養方法,以及 ...
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