2023年1月25日—料理步驟·步驟1.豬排用刀背拍打後,邊緣有筋的部份,每隔1.5公分劃一刀,斷筋。·步驟2.用醃料醃個十分鐘以上。·步驟3.利用時間把豬排醬調好。,,2020年11月13日—高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘,接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。...
自製醬汁配日式炸豬扒
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2022年5月9日—日式炸豬扒做法·醬油1湯匙·味噌/番茄醬1湯匙·醋(任何種類)1湯匙·味醂2湯匙·糖1-2湯匙·水2湯匙.
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