豬排醬汁

2023年1月25日—1.豬排用刀背拍打後，邊緣有筋的部份，每隔1.5公分劃一刀，斷筋。·2.用醃料醃個十分鐘以上。·3.利用時間把豬排醬調好。·4.將醃好豬排沾上中筋麵粉 ...,2020年11月13日—高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙、醬油膏1匙、烏 ...,,2020年11月14日—高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋...

參考資訊如下
[日式] 炸豬排(含特調豬排醬) 食譜與作法by Chris Lee

2023年1月25日 — 1. 豬排用刀背拍打後，邊緣有筋的部份，每隔1.5公分劃一刀，斷筋。 · 2. 用醃料醃個十分鐘以上。 · 3. 利用時間把豬排醬調好。 · 4. 將醃好豬排沾上中筋麵粉 ...

不藏私教學！炸豬排獨門醬汁公開

2020年11月13日 — 高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙、醬油膏1匙、烏 ...

不藏私教學！炸豬排獨門醬汁公開

影／不藏私！炸豬排獨門醬汁公開這招讓高麗菜絲更清脆

2020年11月14日 — 高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙、醬油膏1匙、烏 ...

日式豬排醬

嚴選豐富蔬果素材：蕃茄、蘋果、胡蘿蔔、洋蔥、辣椒、大蒜、蘑菇等7種蔬果，再搭配數十種香辛料調合成的道地日式風味醬汁。其豐富濃郁的味道與肉類料理搭配使用，風味絕佳 ...

自製醬汁配日式炸豬扒

2022年5月9日 — 再來煮醬汁，除糖外把醬汁內所有材料混合好，先加入1湯匙糖試味，再看看是否需要再加糖，味道適合了便可放入小鍋開中火煮滾後，轉中小火煮至你想要的稠度 ...

說明

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【日本】大戶屋。原宿表參道竹下通

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在日本忙了一整天，是到了吃晚餐的時間了，這一餐是唯一比較隨興的，並非事前就預想好的因為時間也晚了，再坐車去其他地方吃似乎有點奔波，就直接在原宿的大戶屋用餐囉！大戶屋現在在台灣也有分店，不過我並沒有...

【台北】卡滋日式豬排專賣店（東興店）

【台北】卡滋日式豬排專賣店（東興店）

自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後，好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排，豬排之旅再度地出發～這次來到了【卡滋日式豬排】東興店，抱著期待的心情來享用豬排卡滋比較有人氣的好像是市民大...