日式豬排醬作法

2023年1月25日—料理步驟·步驟1.豬排用刀背拍打後，邊緣有筋的部份，每隔1.5公分劃一刀，斷筋。·步驟2.用醃料醃個十分鐘以上。·步驟3.利用時間把豬排醬調好。,2022年5月9日—日式炸豬扒做法·醬油1湯匙·味噌/番茄醬1湯匙·醋（任何種類）1湯匙·味醂2湯匙·糖1-2湯匙·水2湯匙.,2020年11月13日—高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙...

參考資訊如下
[日式] 炸豬排(含特調豬排醬) 食譜與作法by Chris Lee

2023年1月25日 — 料理步驟 · 步驟1. 豬排用刀背拍打後，邊緣有筋的部份，每隔1.5公分劃一刀，斷筋。 · 步驟2. 用醃料醃個十分鐘以上。 · 步驟3. 利用時間把豬排醬調好。

自製醬汁配日式炸豬扒

2022年5月9日 — 日式炸豬扒做法 · 醬油1湯匙 · 味噌/ 番茄醬1湯匙 · 醋（任何種類）1湯匙 · 味醂2湯匙 · 糖1-2湯匙 · 水2湯匙.

不藏私教學！炸豬排獨門醬汁公開

2020年11月13日 — 高麗菜取適當大小切絲並放在流動的清水下「走水」10分鐘，接著蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。豬排醬的調製比例為番茄醬1.5匙、醬油1匙、味醂1匙、醬油膏1匙、烏 ...

【日式炸豬排】日式食堂的豬排做法再公開滋味酸甜的豬排沾醬 ...

冷掉都還酥的日式炸豬排+自製豬排沾醬（影片）

2016年3月9日 — 不似台式豬排會先用醬料把豬排醃入味，日式豬排只用簡單的一點調味，吃的時候沾上特製沾醬，還要配上最重要的伴侶--冰涼清爽的高麗菜絲。 洛杉磯有一家 ...

[日式料理] 用烤的炸豬排 豬排醬 和風油醋沙拉醬

2020年3月4日 — 烤日式炸豬排( (食譜參考MASA 的料理ABC - 免炸酥烤日式豬排) 材料豬排2片日式麵包粉40克or 1 CUP 油3 table spoon <- 我是.

不藏私教學！炸豬排獨門醬汁公開

【日本】大戶屋。原宿表參道竹下通

【日本】大戶屋。原宿表參道竹下通

在日本忙了一整天，是到了吃晚餐的時間了，這一餐是唯一比較隨興的，並非事前就預想好的因為時間也晚了，再坐車去其他地方吃似乎有點奔波，就直接在原宿的大戶屋用餐囉！大戶屋現在在台灣也有分店，不過我並沒有...

【台北】卡滋日式豬排專賣店（東興店）

【台北】卡滋日式豬排專賣店（東興店）

自從去年九月吃了【杏子日式豬排】之後，好久沒有享受豬排的美味了於是打算再來尋覓好吃的豬排，豬排之旅再度地出發～這次來到了【卡滋日式豬排】東興店，抱著期待的心情來享用豬排卡滋比較有人氣的好像是市民大...