日式溫泉蛋做法
2023年6月5日—【食譜】溫泉蛋簡單四步驟,日式溫泉蛋蛋這樣做!·1.將750cc的熱水煮滾後,移開火爐。·2.倒入240cc常溫的水到滾水中·3.用湯匙輕輕放入三顆室溫雞蛋 ...,將醬油、味醂、日式高湯倒入鍋中(若沒有高湯也可用溫水取代),以中火加熱。·等待醬汁稍微溫熱之...
新手零失敗「溫泉蛋」做法簡單學!實測烹調溫度、時間一次掌握
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將醬油、味醂、日式高湯倒入鍋中(若沒有高湯也可用溫水取代),以中火加熱。·等待醬汁稍微溫熱之後,加入鹽和砂糖,持續攪拌加熱,確保它們融化。·醬汁微滾即可關火, ...
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