日式可麗餅做法
2020年4月24日—名廚Season可麗餅作法不藏私大公開·1奶油(融化稍微溫熱)35g/橄欖油10g.全蛋150g(溫度溫)以上拌勻·2糖粉25g/低筋麵粉150g.(秤一起)·3牛奶 ...,2015年10月2日—小火熱鍋,至手掌貼近感覺有溫度時,移開鍋子。將鍋子呈45度斜拿,倒入麵糊,轉動鍋子讓...
【法式可麗餅】簡單做出軟嫩餅皮!平底鍋就ok(無麩質版食譜)
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2024年1月16日—1.蛋、砂糖攪拌均匀,再加入融化的奶油、米鬆餅粉、牛奶,攪拌成無顆粒米糊。·2.平底鍋塗抹少許油,小火預熱。·3.一面煎到凝固後,翻面煎到金黃即可 ...
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