日式可麗餅做法
2020年4月24日—名廚Season可麗餅作法不藏私大公開·1奶油(融化稍微溫熱)35g/橄欖油10g.全蛋150g(溫度溫)以上拌勻·2糖粉25g/低筋麵粉150g.(秤一起)·3牛奶 ...,2015年10月2日—小火熱鍋,至手掌貼近感覺有溫度時,移開鍋子。將鍋子呈45度斜拿,倒入麵糊,轉動鍋子讓...
[*食譜*]日式可麗餅~不用出去買啦
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2016年3月5日—加入全部融化放涼奶油攪拌(奶油建議一開始就先放微波爐加熱融化,才有時間冷卻)。軟式可麗餅麵糊完成。一定要!一定要!冰在冷藏至少30分鐘,煎的 ...
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