新營米糠炒鱔魚
2018年1月7日—以粗糠為爐火快炒的清香鱔魚麵遷址營業,將65年老灶原封不動搬至新家,並維持以粗糠生火,獨特的天然焦香再度飄香,今日試營運首日就吸引不少老顧客 ...,2018年3月6日—店家資訊地址:台南市新營區民治路50-1號電話:06-6328341營業時間:AM11:00~PM02:...
《台南好食》 新營清香鱔魚麵仍用粗糠炒麵的六十年老店
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2015年4月28日—看著老闆娘大火一開,大器地炒著鱔魚,搶搶滾地讓人食指大動。小吃的魅力,就在此吧。我自己還蠻喜歡這種麵條的,鱔魚夾雜著鍋香氣,魚片彈牙鮮嫩,脆啦 ...
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