新湘菜

新北市新店區建國路257號1樓. 3月29日. 11:30. 3月29日. 12:00. 3月29日. 17:30. 3月29日 ... 菜單. 品牌菜單, 台南新天地本館, 新光天母店, 復北店, 新店店, 南港中信店 ...

1010湘以老饕最愛的湖南菜聞名！全集團取得SGS安心餐廳，包含瓦城、非常泰、1010湘、時時香、YABI KITCHEN、月月、樂子與大心，與我們一同探索美味.

2013年4月27日 — 湘菜也就是湖南菜，以酸辣菜、臘製品聞名。香腸臘肉，「剁椒魚頭」、 「東安仔雞」、「干鍋」、「豆豉辣椒炒肉」等都是耳熟能詳的代表菜餚。

2018年12月25日 — 紀錄片《尋找左宗棠》（The Search for General Tso）已於「Giloo 紀實影音」上線。Giloo 團隊特別安排採訪知名湘菜館「彭園」，由總經理陳正川先生向 ...

老饕及新人的分享，推薦彭園喜宴桌菜分享，堅持品質與美味的老字號餐廳，精緻細膩譚家菜道道真功夫CP值超高個人套餐推薦！

2018年12月28日 — 「當時雷德福訪台三天，每天都要變化不同菜色。」陳正川娓娓道來。於是其中一天，彭長貴更動傳統湘菜「麻辣子雞」的一些調味，並改用雞腿肉，烹製出另一道 ...

2021年4月13日 — 2326 likes, 69 comments - minmin_rd on April 13, 2021: 湘菜，亦稱湖南菜，承襲彭園七十多年深厚的廚藝技術，將新湘菜國宴重新演繹！

2019年1月3日 — 左宗棠雞的發明典故，相當著名，不過它改良自「麻辣子雞」一事，則是首次聽聞，可見彭長貴被譽為「靈感來了就是菜」的「新湘菜」料理，亦是在傳承中有所 ...

2022年11月22日 — 潭日月中餐廳-雲間廳 其餐點以「湘菜」與「江浙菜」為主，辣度豐富適當， 烹飪技法以炸、炒、煨、蒸、燉、燻為大宗。 食材融入『南投』在地特產，再以 ...

... ，請依店內菜單為準。1010湘完美掌握火侯、刀工、調味古老技法，千年傳承廚藝功夫，融合道地湘菜與時尚飲食，為全國最大湘菜品牌！ ... 新板/新店/新竹SOGO/竹北光明。 03.