新店北方麵食
2023年11月20日—店家/景點資訊·店家名稱:張家小館·所在地址:臺灣新北市新店區中興路一段265號·營業時間:日二三四五六11:00-20:30·店家電話:02-29155220 ...,2023年4月6日—店家主打麵食料理,除了麵食外還有很多特色小點,有蒸類、煎類、炒餅還有炒飯和牛肉麵喔...
探訪新店神秘眷村,尋味庶民麵點
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2021年8月1日—本省人以米食為主,較不知如何使用麵粉,麵食恰好是北方人的家鄉味,其擅於運用老麵發酵,使麵粉誘發出真正的香氣,火侯足時自然美,吃了不會脹氣,製成 ...
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