新化羊肉爐
農場純天然放生飼養的羊隻,加上十三種經過獨家調配中藥材及公賣局米酒。放入老甕中,使用稻穀悶薰一天一夜。依照古法製作,羊肉軟嫩不柴、湯頭清甜不油膩,絕對沒有腥羶味 ...,2020年10月14日—王家燻羊肉的地址在台南市新化區大坑里121號。王家燻羊肉的營業時間是...
【台南美食】王家燻羊肉!農村阿嬤的古早味
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2023年5月29日—來新化吃王家燻羊肉前,一定要先知道這羊肉料理怎麼來!根據老闆說法,就是來自阿嬤以前燉補的回憶,特別是阿嬤燉補羊肉的手藝,最讓他懷念。
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