新化大坑的燻羊肉爐

2023年5月29日 — 前往大坑休閒農場前會經過一間王家燻羊肉，這間王家燻羊肉也非常有名喔！這次熱血就帶來大家來一探究竟，到新化除了老街、大坑休閒農場，還能吃到美味 ...

2023年8月7日 — 除了羊肉，台南還有另一個得天獨厚的食材─筍，全台約15%的綠竹筍與麻竹筍都來自台南，新化大坑更是被稱為筍之鄉。 ... 藥材、米酒、羊肉歷經24小時慢燜後融 ...

2020年10月14日 — 王家燻羊肉的地址在台南市新化區大坑里121號。 王家燻羊肉的營業時間是多久？ 王家燻羊肉的營業時間是11:00~19:00。 如何前往王家燻羊肉？ 從台南火車 ...

2015年6月17日 — 台南新化美食【新化王家燻羊肉】傳統古法燻製． 新化王家燻羊肉. 電話：(06)5941393 信箱：[email protected] 地址：台南市新化區大坑里121號 週 ...

美食標籤／ ; 美食情報／訂位有店面 ; 店家地址／台南市新化區大坑里121號馬上導航 ; 店家電話／06-5941393點我就能打電話 ; 店家網站／http://www.wang-ja.idv.tw/index.html.

燻羊肉調理程：第一皆段所強調二至三年羊齡，連皮帶骨入甕，加放中藥與米酒再以黏土緊密封蓋。燻羊肉採稻殼悉燒時間長達一天一夜、每隔兩小時添加稻殼一次細心照顧直到時間 ...

2020年10月8日 — 沿著南168區道，經過新化林場，來到了大坑尾，轉個彎遇見南屏休閒農業村的王家燻羊肉以古法熬煮的燻羊肉，是來自草山月世界的野放山羊，肉質香甜不腥 ...

2023年10月11日 — 台南不只有牛肉湯還是養羊重鎮，來到此處不妨也一嚐羊肉料理。位於台南龍崎的「王家燻羊肉」，招牌燻羊肉費工耗時，加入中藥材在稻穀下慢火燜燒， ...