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斧頭扒慢煮
2019年3月18日—澳洲和牛斧頭扒慢煮一流慢煮斧頭扒的步驟(慢煮需時最少2.5小時):步驟1:提前1天把牛扒放在雪櫃保鮮格解凍(室溫解凍比較容易滋生細菌)。,2017年1月13日—慢煮斧頭扒的步驟(慢煮需時最少2.5小時):·提前1.5天放牛扒在雪櫃保鮮格解凍(室溫解凍比較容易滋生...
慢煮斧頭扒
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斧頭扒每邊灑上少許岩鹽和黑椒碎,放入真空袋,每邊再放入迷迭香、牛油和蒜頭。慢煮棒設溫度52度,時間設一小時2:.取出蒜頭和迷迭香,用牛扒肥膏起鑊,加入之前的 ...
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