控肉食譜阿基師
2016年11月3日—阿基師偷呷步的家常滷控肉》控肉飯是代表台灣傳統精神的小吃之一往往一鍋好吃滷得入味的控肉可以讓人口水直流配上一大碗白飯但是滷到入味好吃又不死 ...,2006年10月27日—作法一:將切塊的五花肉用烏醋先上色醃一下(阿基師說這樣顏色會很漂亮),然後...
【肉類】試做阿基師的爌肉
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2006年10月27日—作法一:將切塊的五花肉用烏醋先上色醃一下(阿基師說這樣顏色會很漂亮),然後入油鍋過油略炸到金黃(油別太熱,有冒煙就好。不要炸太久喔,我覺得要炸 ...
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