拉麵白湯作法

白湯拉麵料理怎麼做？愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的日式雞白湯拉麵｜濃郁不油膩減脂家常版、濃厚系日式蒜香白湯拉麵、蒜香雞白湯拉麵、雞白湯拉麵。

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2020年11月19日 — 拉麵豚骨高湯的熬煮作法： ... 將骨頭先燙煮，要先去除內外的雜質與血水，可減少湯頭的腥味殘留。再另起一鍋水重新放入肉骨、蔬菜等食材滾煮，水滾開後維持 ...

2023年12月1日 — 處理拉麵配料，先將高麗菜、玉米筍、黑木耳汆燙後備用，雞胸切片跟玉米筍、雞胸炙燒後備用。用汆燙水來煮拉麵，約至2分半~3分，鱈魚香絲則用氣炸烤箱，氣 ...

跟著步驟一起做料理 · STEP01. 食材大集合。 · STEP02. 將原味燕麥奶與水以1:2比例調和為最佳濃淡比例。 · STEP03. 湯底煮滾後加入香蒜粒、玫瑰鹽與白味噌調味成蒜味燕麥奶 ...

（1）把豬高湯放入鍋中開小火，將味噌慢慢的均勻融開。 ... （2）加入豆漿，以小火加熱，不要煮滾。 ... （3）煮湯的時候也另起一鍋熱水，下麵團。 ... （4）將煮好的麵盛起， ...

2022年3月3日 — 做法 · 1.去骨雞腿肉切小塊，用少許鹽及米酒抓醃。 · 2.湯鍋放2600cc水，水滾後放入雞骨架熬煮。 · 3.另熱鍋加少許油，放入去骨雞腿肉、蒜頭、青蔥1支(蔥 ...