抹茶紅豆派食譜
1.塔皮:奶油室溫回軟加入糖粉和鹽打成乳霜狀在分次加入蛋液攪拌均勻最後加入中筋麵粉和杏仁粉用刮刀扮成團後包上保鮮膜放入冰箱冰30分鐘麵團冰好後取出擀成約2mm的厚度放 ...,2019年7月10日—【紅豆泥】紅豆瀝乾,與清水放入鍋中煮滾,轉小火煮至紅豆變軟,如水分變...
抹茶紅豆慕斯派
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2006年1月1日—抹茶紅豆慕斯派·【材料】·派皮A:細砂糖20公克·冰水140公克·鹽8公克·派皮B:低筋麵粉330公克·白油235公克·奶油70公克·高筋麵粉 ...
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