抹茶塔製作
2022年10月13日—製作抹茶餡.1.隔熱水融化可可脂,加入有機砂糖和抹茶粉,拌勻至看不見抹茶顆粒.2.把步驟1混合物、無糖豆奶、全脂椰奶、無糖豆奶粉、腰果、香草籽醬 ...,2018年8月31日—糖粉、中筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、鹽過篩倒入盆中,混合均勻,再放入無鹽奶油...
法式抹茶生巧克力塔
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這份帶有日式風韻的「抹茶生巧克力塔」,製作起來相當簡易,唯一較為費工稍有難度的部分,應該僅有餅乾塔皮的準備。這一次為了呼應抹茶主題,成品外型上想要呈現簡約 ...
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