手工巧克力食譜

2022年2月12日 — 配料 · 黑巧克力：堅果（當中又以杏仁最搭）、蔓越莓乾、糖漬橙片 · 白巧克力：芒果乾、香蕉片、堅果 · 粉紅巧克力（又稱紅寶石巧克力）：乾燥莓果（我是 ...

情人節巧克力料理怎麼做？愛料理精選154篇簡易食譜做法與步驟，有最新的情人節松露巧克力、情人節-白巧克力棒、情人節手工巧克力、[情人節] 心型巧克力奶酪。

自製巧克力料理怎麼做？愛料理精選198篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豆渣葡萄乾核果可可手工餅乾 、臘腸狗伯爵紅茶（可可）手工餅乾、巧克力手工餅乾、【超簡易親子 ...

【手工巧克力 】料理大全- (4243) 篇家常食譜與做法 · ｜甜點｜巧克力杏仁手工餅乾Chocolate Almond Cookies · 甜品教學｜手工巧克力蜜餞柑皮中西混合版無焗爐(附影片).

1.先將可可脂隔水加熱融化後離火, 加入等分量之可可粉及細糖粉攪拌均勻成巧克力醬待用 · 2. 將動物性鮮奶油放入鍋中，小火加熱至快沸騰離火 · 3. 將加熱好的鮮奶油倒入放入待 ...

二、製作步驟 · 1. 將液態動物性鮮奶油50 克和轉化糖20 克混合於碗中，放入大鍋中隔水加熱，並攪拌均勻至45 度後放涼。 · 2. 巧克力均勻置於小鍋中，接著放入大鍋中隔水 ...

2019年2月13日 — 先製作出巧克力內餡，在攝氏18度下，經過24小時熟成後，切割成方形或各式矩形，再淋上一層液態巧克力，形成「內硬外軟」與灌模類相反的質地，適用於質地較 ...