手作麵包

奧瑪溫暖、療癒的手做麵包及一吃忘不了的綿密生吐司。我們堅持用好的原料，單純的工序以及師傅的職人精神，為的就是做出一顆顆美味、熱騰騰的麵包，在你收到的那一顆， ...

剛剛開始學麵包嗎？我對麵包的愛從喜歡吃麵包開始！這篇文章從麵團的必要材料介紹：麵粉、酵母、鹽、水，到常見的麵團材料、添加物、口味變化，一路到麵包製作每一個 ...

手作麵包料理怎麼做才好吃？這裡有6249 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：手作吐司、【手作德州鮮切牛排館餐包】上不了餐館就宅在家自做、懶人早餐系列-1 熱壓手作鮪 ...

手作麵包料理怎麼做？愛料理精選147篇簡易食譜做法與步驟，有最新的山药五谷暖胃粥& 手工面包三明治点心、免揉手工麵包、自製銷魂煉奶炒麵麵包、自製漢堡麵包。

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老師將這份「韓式Q軟奶油包」設定成為基礎餐包，就是除了原味本身就夠好吃之外，也非常適合用於如漢堡包、熱狗包這樣的夾心麵包體，甚至在表面添加撒上一些蔥 花，變身成鹹 ...

2021年12月22日 — 想嘗試手做麵包，卻不知道該從何下手？相信許多烘焙新手常常在買麵包材料前，就先被五花八門的食譜與配方弄得眼花撩亂，不禁萌生出放棄的想法。

... 為了將原本製程需4~5hr的歐包縮短至2hr內完成，寶春師傅團隊特別研發冷凍麵糰，讓麵糰品質更穩定更好操作，即便第一次自己做，也可做到近職人手作的工藝麵包品質。