德國豬腳製作過程
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2021年10月9日—步驟1.所需食材·步驟2.1、前豬腳蹄膀洗淨,用叉子再豬皮戳洞(醃漬更入味,烘烤完更酥脆)·步驟3.高麗菜切絲,用鹽巴抓醃靜置20分鐘至軟化出水,擠乾 ...,,2015年2月25日—1.豬腳洗淨後用餐巾紙擦乾血水·2.乾醃料的黑胡椒與鹽巴混勻,均勻塗抹於豬腳表面(可在豬腳表面斜切一刀或按摩入味)·3.濕醃料的蒜頭洗淨切片,紅 ...,2021年10月10日—食材·豬前腳蹄膀.1塊·德國黑啤酒.1-2罐·紅蘿蔔.150克·西芹.150克·洋蔥.1...
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