廣島燒麵糊比例
2022年11月22日—大阪燒與廣島燒都是由明治時代一錢洋食演變而來,兩者基本元素均是高麗菜絲、肉片,海鮮及麵糊,但料理方法決定了兩者截然不同的面貌。大阪燒海陸食材 ...,2018年2月25日—另起油鍋煎兩顆雞蛋後,把煎好的麵條+麵糊放在雞蛋上,翻面煎1分鐘後起鍋.依...
【食譜影片】在家自己動手做~廣島風御好燒的作法大公開
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2022年3月16日—廣島風御好燒作法·製作麵糊:在碗中倒入60cc的水、2分之1的味醂、40g的低筋麵粉,攪拌混合均勻。·高麗菜切絲:將高麗菜切成寬2~3mm的細絲。·將鐵板預 ...
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