布拉格肉桂捲食譜

2017年7月19日 — 而這間就和之前在布拉格吃的樣式不太一樣 整個煙囪捲是平行的圓筒狀，麵糰與糖的口感也不同 據說傳統的版本是比較接近這個形狀的，當然買的是肉桂口味

2022年5月18日 — 肉桂捲食譜(8顆). 麵團： 全脂牛奶150g 速發酵母2.5茶匙砂糖50g 蛋1顆蛋黃1顆諾牧心發酵奶油60g

2021年10月19日 — 肉桂捲蛋糕做法 · 1. 將高筋麵粉、砂糖、酵母、鹽、奶粉、雞蛋、水混合，揉成光滑不黏手且有彈性的麵團 · 2. 蓋上保鮮膜，發酵一小時至麵團膨脹成約兩倍大.

2009年3月26日 — 芭芭拉很愛很愛肉桂捲，以前也做過，不過有點麻煩就是了。湯種麵包的食譜裡也有一款肉桂麵包，步驟上比較簡單，應該算是簡易版。

2008年3月18日 — 1. 麵糰以直接法完成，基本發酵至兩倍大後，取出滾圓，鬆弛20分鐘。 2. 取一模型(芭芭拉用圓型蛋糕模)，塗上適量的融化奶油。

2021年9月24日 — 肉桂捲材料 ; 肉桂捲麵團. 高筋麵粉250g; 速發乾酵母4g; 細砂糖40g; 鹽4g; 奶粉10g; 雞蛋一個; 水90～100ml ; 黑糖肉桂. 無鹽奶油20g; 黑糖50g ; 肉桂捲淋醬.

2019年5月25日 — ... 作法簡單將水麵粉酵母奶油糖和昀揉成麵糰. 發酵後搓成長條狀纏繞在金屬滾軸上. 現做現烤烤完立刻裹上肉桂糖粉. 這肉桂捲的造型是不是像極了紡紗的紗線 ...

其後，捷克斯洛伐克共和國在1968年發動「布拉格之春」改革運動，因蘇聯軍事鎮壓而失敗。 ... 6. 將麵皮捲在木棍上，塗上奶油，沾上肉桂糖（砂糖：肉桂＝10：1）。 7. 放入 ...