巧克力核桃麵包
Preparação·將蛋、牛奶、乾酵母粉、糖、高筋麵粉和鹽放入主鍋,以10秒/速度3混合。·加入奶油,以麵糰/2分30秒揉麵糰。·加入核桃和高融點巧克力,以麵糰/20秒 ...,食材.1顆蛋;100克牛奶;½茶匙乾酵母粉;1茶匙糖;250克高筋麵粉;½茶匙鹽;60克奶油,切塊,置於室溫軟化;5...
攪拌機
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2022年4月12日—攪拌機-巧克力核桃生吐司·1.除了奶油以外,所有麵團材料放入攪拌機,用1速攪拌成團約2-3分鐘,轉3速打3-5分鐘。·2.取出麵團,分割成6等份滾圓,休息 ...
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