巧克力塔內餡
生巧克力塔料理怎麼做?愛料理精選35篇簡易食譜做法與步驟,有最新的燕麥生巧克力塔、生巧克力塔、生巧克力塔、微醺大人味的法式甜點-紅肉李生巧克力塔。,2015年4月28日—...【巧克力內餡做法】.DSC_0904.【材料】黑巧克力280g、蛋黃3個、細砂糖30g、牛奶190cc、動...
生巧克力塔(內餡)
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建議讓巧克力大約溶解到95%就可離火,透過餘溫及攪拌使巧克力徹底溶解完成。2.將鮮奶油、鮮奶及少許檸檬皮,倒入鋼鍋內以中火加熱。3.當鍋邊因受熱產生氣泡,就將蛋黃打 ...
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