川味擔擔麵作法

2014年5月14日 — 料理步驟 · 步驟1. ~將所有(醬汁)的材料一起放進碗中攪拌均勻 · 步驟2. ~依序在調好的醬汁中加入蒜粒粉和蒜末 · 步驟3. ~把熟的花生仁和蜜汁腰果一起放進 ...

擔擔麵料理怎麼做？愛料理精選41篇簡易食譜做法與步驟，有最新的豆漿味增擔擔麵、有點像擔擔麵的辣味噌豬肉湯麵、激推❗️四川紅油擔擔麵、牛奶擔擔麵。以及擔仔麵、四川 ...

擔擔麵是著名四川麵食。聽聞，是由一名小販用扁擔挑在肩上沿街叫賣而得名。幼滑麵條在惹味麻辣湯料中，伴著豬肉碎和蔥花，每吃一口，都叫味蕾跳躍起來。

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2023年2月18日 — 麵碗中加人紅油、豬油(我用黑麻油)、芝麻醬、醬油、黑醋攪拌均勻，再加一湯匙煮麵沸水。 依序放入麵條、配菜、肉燥、花生碎（我用花生粉替代），完成。

2018年8月3日 — 擔擔麵，無論是四川正宗的撈麵，還是汁煮惹味的湯麵，都同樣麻醬辣油，濃郁鮮香。但論簡單易煮，適合新手下廚，那當然是撈麵了。辣椒醬、花椒油、香醋 ...