山西麵館
2021年3月28日—山西麵食館(山西刀削麵)這間花蓮老店據說已經開超過50年了,我以前剛到花蓮就有吃過他,而且他除了有刀削炒麵之外,還有牛肉麵刀削麵,而且100元還蠻 ...,2020年7月9日—大滷麵,源自於中國北方的道地麵食,原名打滷麵,所謂的打滷就是將各種的配料先...
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這裏以地道的山西特色麵食為主,有湯麵、拌面和炒麵。湯麵的代表菜是傳統肉臊面;拌面有山西過油肉拌面和山西雜醬拌面。個人推薦山西雜醬拌面,肉末配上黃瓜絲和蘿蔔 ...
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