山羌料理去腥味

鐵鍋炒頓肉大香腸，黑毛豬的后腿加上山胡椒，吃起來清爽不膩口#香腸#台灣美食#街頭小吃.usertcs3m96lom.4248.來自Imsandy料理小事(@acaciaimsandy)的TikTok ...,,2020年1月30日—貼文立刻引發熱議，網友紛紛細數在台灣曾被當作料理的特殊野生動物，直呼「味道超腥！」...並稱「我只有聽說山羌跟海豚肉而已，有人聽過...料理的特殊野生 ...,2022年12月3日—:跟獵人上山去打獵本來以為是要吃山羌...推s65830056:yo叔有料理山羌的方...

參考資訊如下
山羌肉燉胡椒粒

鐵鍋炒頓肉大香腸，黑毛豬的后腿加上山胡椒，吃起來清爽不膩口#香腸#台灣美食#街頭小吃. usertcs3m96lom. 4248. 來自Imsandy料理小事(@acaciaimsandy) 的TikTok ...

三杯炒山肉❤️

台灣最扯的「野味」是啥？ 全場崩潰喊3樣：味道超腥

2020年1月30日 — 貼文立刻引發熱議，網友紛紛細數在台灣曾被當作料理的特殊野生動物，直呼「味道超腥！」 ... 並稱「我只有聽說山羌跟海豚肉而已，有人聽過 ... 料理的特殊野生 ...

[問卦] 山羌好吃嗎？

2022年12月3日 — : 跟獵人上山去打獵本來以為是要吃山羌 ... 推s65830056: yo叔有料理山羌的方法,站內信問他31F 118.165. ... 推imsphzzz: 有腥味又硬37F 101.12.56.64 台灣 ...

讓人驚艷的風味餐- 野之味

2024年1月5日 — 炒山羌肉也是少見的料理, 山羌肉處理的蠻嫩的, 也沒有腥味, 反而是帶有快炒後的香氣, 底下鋪了些筍子, 筍子很水嫩, 兩個搭配起來很唰嘴呢!!

炒山羌肉食譜與作法by 萱萱

2021年4月13日 — 料理步驟 · 1. 中火薑片炒到香氣肉下去翻炒 · 2. 加水翻炒2分鐘加醬油、蠔油、鹽巴翻炒到有有大泡泡加米酒翻炒2-3分鐘入味 · 3. 最後加入太白粉水大火燜3-5 ...