山東嗆鍋麵
2016年5月16日—嗆鍋麵非但不嗆,口感清淡、香味濃郁,嘴巴最有感覺。顧客:「吃完比較不會像一般的麵吃完會有味精、會很口渴,我覺得它的精髓在於,湯跟它的料合在一起很 ...,原來這熗鍋麵可是大有來頭,走進廚房,主廚將蔥段、里肌肉片爆香,加入煎好的烘蛋還有番...
【科技大樓美食】蔣記家薌麵,可以外送的道地家常山東 ...
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2023年10月10日—山東北方人家裡普遍的熗鍋麵,就是由里肌肉片、小白菜和番茄等先炒過,再加入打散的蛋汁,最後淋上滾燙的豬骨高湯,香甜濃郁的大骨湯,都是老闆每天早上用 ...
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