山本屋本店味噌烏龍麵

2020年1月30日 — 味噌鍋燒烏龍（味噌煮込うどん）和碁子麵是名古屋著名的兩大麵類美食，它的特色是只用水揉成彈性十足的生麵，放入以豆味噌為主的高湯內進行鍋燒， ...

2018年9月4日 — 名古屋山本屋總本家(山本屋総本家)是名古屋味噌烏龍麵名店，創業至今超過90年仍廣受當地民眾喜愛。除了濃郁夠味的味噌湯頭，口感接近生麵的超硬麵條更 ...

2023年4月18日 — 我點的炸雙蝦天婦羅佐半熟蛋味噌烏龍麵1,850 円+ 沙拉套餐850 円首先主角烏龍麵承裝的砂鍋也是很厲害的蓋子拿起來就很有份量他們家的砂鍋是特別訂製的信樂 ...

2019年5月16日 — ... 味噌烏龍麵是名古屋地區每個家庭都會做的家庭料理而漸漸變成名古屋的代表美食之一味噌烏龍麵的名店很多而且名字還很像「山本屋総本家」 「山本屋本店.

2020年6月17日 — 土鍋裡的湯汁被煮得吱吱作響，Q彈的烏龍麵染上了味噌醬汁，配上軟嫩的雞蛋，這是屬於名古屋流的味噌烏龍麵。 ... 山本屋本店的味噌基底是使用赤味噌及白味噌 ...

2017年3月7日 — POINT！！ · 名古屋特產是什麼？ · 來到名古屋・榮商圈，必吃美食就是名古屋特產「味噌鍋燒烏龍麵」！ · 在哪裡可以吃到名古屋特產「味噌鍋燒烏龍麵」？

2022年6月5日 — 這裡的味噌煮烏龍麵有好幾種口味都是1296日圓，比起平時常吃的烏龍麵價格偏高。不過，因為這裡有著味噌煮烏龍麵代代傳承的獨特美味，所以雖然不能算便宜但 ...

大正14年（1925年）創業。味噌燉煮烏冬面的山本屋總本家 使用愛知縣岡崎產框久的八丁味噌秘製，有獨特的香味和香醇的口味。烏冬面是使用國產麵粉製作的硬麵，有嚼勁。