2024年1月25日—1.鼎泰豐信義店·2.點水樓南京店·3.滬舍餘味餐館·4.譚師傅小籠包·5.杭州小籠湯包創始店·6.正好鮮肉小籠包·7.三鮮湯包·8.薛富錦饗小籠湯包.,2023年4月14日—小籠包的製作過程非常講究,從皮的薄厚到褶皺的數量都有嚴格的要求。而湯包則相對來說較為隨和...
小籠包、小籠湯包和湯包有何不同? - 美食專欄
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另上海最有名及地方代表特色的湯包係屬上海南翔湯包,其湯包是屬半發麵且個頭是一般小籠包約2~3倍大,另有一吃法就是以吸管插入先吸其湯汁後再吃皮肉。
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