小法國法式甜點工作
一、工作內容:製作法式甜點及負責研發季節性並具有創新跟噱頭之甜點*需要有基本的盤飾概念*具備烘焙經驗及證照加分二、希望你/妳具備以下條件1.3年以上甜點相關工作經驗 ...,這次通通交給小編幫您爭取限量名額【本梯次限私訊洽詢~限量很殘酷滴!】#四分之三法式甜...
[甜點] Franciacorta小法國。道地法式貴族級口感
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小法國強調法式點心首重基本功,再花俏的東西若沒有基本工作為底子,一切都只是表相虛華的美麗,很快就會被淘汰,從店內著名的Opéra歐培拉蛋糕就能看出師傅爐火純青的紮實 ...
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