寧夏羊肉料理
2017年10月12日—寧夏是回族自治區,料理風格兼容回漢特色,善烹牛、羊肉,主食以麵食為主,走的是豪放路線,且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料,嗜辣之人也能在這找到 ...,,2009年6月4日—牛媽媽的確有很多牛的料理,不過因為小婦人與老爺不吃牛肉,所以只好吃羊肉...
舌尖上的寧夏回族羊肉功夫菜宴客
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2018年11月3日—因為吃的草偏鹼性讓寧夏羊肉的本質就不羶不腥,但要成為功夫菜就得靠師傅手藝,這道香囊羊排把精瘦適中的羊排用麵皮牢牢包好,外型看起來像是放大版的餃子 ...
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