富士山麵包做法
2015年5月24日—材料:.A:.水120克.乾酵母4克.奶粉16克.紅糖8克.岩鹽4克.高筋麵粉100克.B:.高筋麵粉400克.泡打粉4克.鹽4克.紅糖5克.牛奶160克.作法:.,先將高筋粉、糖、鹽、酵母放入廚師機內以1度拌勻。2.加入牛油、牛奶,以1度拌勻後,再以3度將麵糰及加入食用色...
富士山面包制作方法
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富士山面包的做法步骤...将所有材料一起搅拌至面团光滑有弹性加入黄油搅拌均匀即可。...室温基本发酵30分钟,压平冷冻2小时左右。...对折包紧。...将面团杆压折叠3折2次放 ...
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