宮保雞丁食譜
2015年10月25日—料理步驟·步驟1.雞肉切丁(像手指頭般大),用醃料醃30分鐘·步驟2.先將青蔥切段,薑片切絲,蒜頭切片,乾辣椒切半及去籽。·步驟3.熱鍋下油,先煎 ...,2019年3月27日—1.將雞胸肉逆紋切丁(約3*3公分),放入醃料中醃漬約30分鐘·2.將蒜頭與辣椒切碎,青...
宮保雞丁│醬調對了功夫菜也不難
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對宮保雞丁的記憶,要回到國中時期,當時我們家熱愛吃台中一家蒸餃店,不過除了蒸餃外,一些熱炒類的菜也做的很好吃,宮保雞丁、魚香茄子等。一籠蒸餃、一份宮保雞丁,成了 ...
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