宮保雞丁食譜
2015年10月25日—料理步驟·步驟1.雞肉切丁(像手指頭般大),用醃料醃30分鐘·步驟2.先將青蔥切段,薑片切絲,蒜頭切片,乾辣椒切半及去籽。·步驟3.熱鍋下油,先煎 ...,2019年3月27日—1.將雞胸肉逆紋切丁(約3*3公分),放入醃料中醃漬約30分鐘·2.將蒜頭與辣椒切碎,青...
正宗川味宮保雞丁
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準備食材及配料·青蔥.5根·生薑.5-10公克·蒜頭.5瓣·去骨雞腿.1-2隻·雞蛋.1顆·雞高湯.少許毫升·食用油.650毫升·碎花生.40公克.
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