宇治抹茶味道

2019年9月23日—為什麼在台灣很多抹茶味道都不太抹茶呢?使用我們抹茶粉的朋友大多都知道真抹茶的味道但在市面上為什麼那麼多抹茶都沒有辦法調出有抹茶味的產品呢?,2020年6月9日—不同的甜點用的其實都該是不同味道的抹茶,才能凸顯出個別滋味。所以抹茶難喝嗎?抹茶就是很苦嗎?,2020年8月24日—品質較好的抹茶粉,顏色上會較翠綠,平價的抹茶粉則較偏黃,風味上苦澀味也會越明顯,味道類似青草味。品質較好的抹茶粉風味則越甘甜...

正宗日本宇治抹茶同好會

2019年9月23日 — 為什麼在台灣很多抹茶味道都不太抹茶呢? 使用我們抹茶粉的朋友大多都知道真抹茶的味道但在市面上為什麼那麼多抹茶都沒有辦法調出有抹茶味的產品呢?

通識課程|抹茶一定就是很苦嗎?你吃喝到的到底是什麼抹茶

2020年6月9日 — 不同的甜點用的其實都該是不同味道的抹茶,才能凸顯出個別滋味。 所以抹茶難喝嗎?抹茶就是很苦嗎?

【2022最新版】烘焙老師推薦!十大抹茶粉人氣排行榜

2020年8月24日 — 品質較好的抹茶粉,顏色上會較翠綠,平價的抹茶粉則較偏黃,風味上苦澀味也會越明顯,味道類似青草味。品質較好的抹茶粉風味則越甘甜,有人會稱這種甘甜味 ...

宇治抹茶白巧克力塔

宇治抹茶白巧克力塔 :: 使用法芙娜白巧克力與法國依思妮鮮奶油的完美融合 ﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋﹋「 預訂自取有2 種尺寸」六吋(不代切,完整圓塔販售)4-6人 ...

關於那一抹綠的一些事:抹茶(matcha)是什麼

2022年5月13日 — 各嚐好幾口,抹茶的味道像是綠茶帶點海苔味,不苦澀,是種有層次的味道,帶著沈穩的茶香味。綠茶喝起來味道較濃、有點澀味但吞下去之後會回甘,味道不如 ...

十五種人氣宇治抹茶實測評比

收到15種人氣抹茶實測評比報告 · 抹茶蛋糕的烘培實測:翠綠、濃綠前三名出爐~ · 抹茶用在烘培上須注意「吸水性」 · 味道評比前三名:古川「朝日」、一保堂「幾世之昔」、中村 ...

想知道『小山園抹茶粉』不同等級的差別嗎?

2022年7月22日 — 抹茶色澤翠綠,醇厚濃郁,鮮味十足。 京都府出產的宇治抹茶,色、味、香都堪比飲用抹茶。 鮮味和澀味適中,如果大量使用抹茶的原味會被強烈表現。 在 ...

抹茶入門基礎篇:揭開大家對抹茶為之瘋狂的神秘魅力!

2021年3月28日 — 只不過宇治抹茶的其實並不能算是苦味非常強烈的抹茶唷!雖然的確仍然帶有著些許的茶澀味,但其實宇治的抹茶最大的特徵是非常柔順、易入口的味道的呢!