孟老師鳳梨酥做法
2011年2月9日—1.奶油軟化後,加入糖粉以電動打蛋器打至呈白色絨毛狀·2.全蛋1顆打散,加入1.的奶油裡,續以電動打蛋器打到均勻融入·3.另取一盆將奶粉+低粉過篩後,起司粉 ...,2012年8月20日—...孟老師的食譜,外皮很酥鬆,很正.但內餡不及在台灣時買的鳳梨酥好吃,它是用鳳...
【學烘】孟老師的烘焙課-中秋節加映綠豆椪鳳梨酥
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2009年10月21日—雖然我們班是入門初學者，因應中秋佳節，大家也共同迴響附議加課學做中式點心。老師配方的綠豆椪是鹹甜口味，內餡有綠/白豆沙混合，還有炒過的豬絞肉+ ...
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