如何隔水加熱
2012年8月22日—「隔水加熱」這四個字想必只要遇到材料有奶油或是巧克力就會常常看到但到底是什麼意思呢?簡單來說就是「隔著水加熱」拿融化巧克力為例, ...,真空調理包,可利用微波爐、電鍋或隔水加熱,但每間公司的料理包裝材質可能有所不同,還須視實際情況而定...
隔水加熱(簡單輕鬆就好了) 1.事先將調理包泡水或前天放入 ...
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