夫妻肺片意思
2019年5月22日—由於價廉物美,因而大受歡迎,加上夫婦二人在街上叫賣這種涼拌牛雜,形影不離的身影被人將這美食稱之為「夫妻廢片」。生意大好,由小販檔進駐成小店,二人 ...,据说曾经有西方餐厅将菜名翻译成“HusbandandWife'sLungSlices”(丈夫和妻子的肺切片)而...
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夫妻肺片是一道川菜,以牛肉為主料,配以肺、心、舌等製作而成,源自成都。現代所售肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉,並不用肺。夫妻肺片片大而薄,粑糯入味, ...
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