天婦羅是台灣人愛吃的美食之一,甚至沒有它就不行!但是你知道其實天婦羅是一種誤稱嗎?天婦羅(天麩羅、天ぷら)又稱天麩羅,在台灣稱為甜不辣,是一種將食材裹上麵 ...,2021年7月21日—甜不辣一詞源自日本料理-天ぷら(てんぷら,Tempura),是一種將海產、蔬菜裹...
差在哪?甜不辣、天婦羅、黑輪分不清一秒辨別你是哪裡人
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2017年3月6日—甜不辣業者林先生:「天婦羅大部分是指炸物,就是指炸魚漿類的東西,還有蔬菜類的東西稱之為天婦羅。那台灣大部分是用水煮,我們會稱為甜不辣。其實都是用 ...
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