大骨重金屬
2020年11月27日—若以成人為例,60公斤成人每日鉛可容許攝取量為214微克,以每碗湯最多含鉛2.7微克計算,大約要喝79碗大骨湯才會超出每日容許劑量;而嬰兒以4個月可吃副 ...,2020年11月28日—根據這兩項數據,呂孟凡以60公斤重的成人為例,指出其每日鉛可容許攝取量為...
大骨湯是補鈣還是補鉛?吸骨髓也會吃到鉛!毒理專家
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2020年9月15日—大骨湯裡的重金屬會不會有危害?招名威表示,骨頭的鉛會以「磷酸鉛」的形式存在,不容易溶出。鉛含量不影響溶出率,鉛含量很多的骨頭跟鉛含量少的骨頭, ...
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