大腸煮法

大腸料理怎麼做？愛料理精選255篇簡易食譜做法與步驟，有最新的滷大腸、大腸肉羹麵線、#256 香腸炒大腸、大腸包小腸。以及薑絲炒大腸、大腸蚵仔麵線、蚵仔麵線等相關 ...

炒大腸料理怎麼做？愛料理精選43篇簡易食譜做法與步驟，有最新的#256 香腸炒大腸、酸菜薑絲炒大腸、薑絲炒大腸、豆芽炒大腸。以及薑絲大腸、炒大腸、大腸等相關料理 ...

大腸 切段•麵粉1／2 碗（洗大腸用）•鹽適量（洗大腸用）•啤酒1／2 罐（洗大腸用）•黃豆醬1.5 大瓢•小麻油1 大瓢•白醋1 大瓢•水適量（川燙用）•酸菜切粗絲1／2 顆•蒜頭 ...

大腸200克•豬血600克•韭菜100克•酸菜100克•薑片50克•紅蔥頭50克•沙茶1匙•香油2匙•胡椒粉少許•米酒50ml•高湯1500ml•鹽巴適量. 30分鐘; 5人份; 高雄市, 中华民国.

【豬大腸食譜】:大腸蚵仔麵線(1),大腸豬血湯,九轉炸肥腸,滷大腸(3),宮保大腸,薑絲炒大腸(5),滷豬腸,三杯肥腸,蔥爆肥腸,麻辣麵線(1),蠔油辣肥腸,大腸豬肝連米粉 ...

清潔處理的程序一般先為摘除油膜，再以大量清水翻腸與抓洗黏液，接著將豬腸直接放入冷水鍋中開始汆燙，待鍋中水溫煮至約70℃時豬腸就會定型，即可取出備用。 讓食客口齒留香 ...