夏卡蘇卡

2022年4月29日 — 夏卡蘇卡是一道普遍流行於包括葡萄牙、西班牙、義大利、土耳其、阿拉伯半島、北非等等地中海國家的家常料理，以番茄、紅椒、洋蔥為基底、阿拉伯香料 ...

2021年3月17日 — 這種番茄紅醬蛋料理在北非與阿拉伯半島被稱為「夏卡蔬卡」Shakshuka，在阿拉伯語中的意思是「混合物」。 一般認為這道料理跟奧斯曼土耳其帝國有關。原本在 ...

2023年12月13日 — 食材 · 雞蛋. 3顆 · 蒜末. 3-4小瓣 · 牛番茄切丁. 2顆 · 蘑菇對切. 10-15朵 · 洋蔥切丁. 1/3 顆 · 番茄醬，也可使用蕃茄糊. 1 大匙 · 橄欖油. 適量 · 塊狀 ...

Moroccan poached eggs in tomato sauce, spinach purée, toasted pine nuts and housemade ricotta cheese. Served with a side of hummus and toasted pita bread.

簡單料理食譜 · 1)下油熱鍋，加入蒜末、洋蔥丁，再加入切丁的紅椒 · 2)炒至洋蔥開始變軟，香氣散發 · 3)放入絞肉，炒至5分熟 · 4)將蕃茄丁和蕃茄醬倒入鍋中，攪拌至混合

在北非大地的烈陽下，孕育出夏卡蘇卡濃郁的美味，餐桌上的旅行，融合了深厚的文化底蘊，如同一首詩詞，娓娓道來沙漠中神祕的一千零一夜。深沉醇厚的新東陽義大利麵肉醬與碎 ...

2023年12月26日 — 經典夏卡蘇卡Shakshuka Classic 又叫北非燉蛋用洋蔥與番茄、紅椒燉煮鷹嘴豆盛裝於烤碗後打上一顆蛋就可以吃了附上法棍麵包沾著吃很好吃我們準備的是無 ...

2024年5月21日 — 夏卡蘇卡Shakshuka 源自北非，是一道充滿異國風情的特色料理。以濃郁的番茄醬汁為基底，搭配滑嫩的燉蛋和香料，口感豐富，令人回味無窮。

2016年4月15日 — Shakshuka Classic 經典夏卡蘇卡 · 以色列人的傳統早餐，滿滿的營養讓人精力充沛一整天! · 以大量的新鮮洋蔥與蕃茄熬煮出的摩洛哥式紅醬， · 打入兩顆半熟 ...