壓力鍋雞骨高湯
2017年7月19日—雞高湯或牛高湯需要長時間熬煮,這時有個壓力鍋會幫你省很多時間。壓力鍋利用高溫高壓的原理,除了讓雞骨雞肉的風味快速釋出,由於不會沸騰的特點,熬出來 ...,,[煮雞肉]水或雞高湯[壓力鍋6分滿]:•雞肉棒棒腿:•[煮雞肉]蒜頭:•土雞蛋:•S&B生蒜泥醬:•[...
雞骨頭別丟!達人分享「雞骨蔬菜高湯」黃金比例
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2022年1月21日—熬製高湯的基本時才可以多使用根莖類蔬菜和各種辛香料,搭配新鮮無腥臭味的豬大骨、牛大骨、雞骨或是魚骨等,變化出不同口味香氣的高湯底。而每一款的高湯 ...
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