地瓜粉豆花
2020年6月5日—步驟.煮950ml豆漿.小碗混合剩餘豆漿或牛奶,洋菜粉,地瓜粉.溫度超過75C時就可將步驟2倒入,攪拌約3分鐘.倒入保鮮盒,冷卻後,冰3小時.,2018年4月20日—一般來說古早味燒豆花是用食用級石膏加地瓜粉作成,每天工廠裡的老師傅將豆花粉調出來後,一定要試...
古早味豆花by 鄭燦華
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2019年1月27日—食材·黃豆.300·清水.3000克·石膏粉(中藥行有售).5克·細地瓜粉.25克·食用冷開水.60克.
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