四神雞湯做法

切塊土雞肉ㄧ盒•四神調理包1包•水3000ml(依四神料理包建議，調整使用水量）•薑片4-5片•料理米酒150ml•鹽巴2匙. 1小時; 6人份. パン胖實驗廚房. 收藏食譜以便日後查看.

2023年4月16日 — 料理步驟 · 1. 準備食材： 1⃣️川燙雞肉 1、雞肉先洗淨，取一鍋子放入適量飲用水、水滾放入雞肉、再次水滾即可撈出雞肉備用。 · 2. 準備一個湯鍋、將所有食材 ...

2023年5月3日 — 作法 · 1.烏骨雞切塊，用熱水汆燙去血水；杏鮑菇切片備用。 · 2.水滾加入四神湯包及所有食材，大火煮滾後，轉小火燉煮20分鐘。 · 3.起鍋前加入米酒即可。

2020年11月6日 — 材料先備好，雞肉洗淨備用。 煮ㄧ鍋水，水滾後直接放入沸水中汆燙，待水再次沸騰即轉小火。 撈掉表面雜質後，起鍋用水洗淨備用。 ... 四神包材料洗淨（不可 ...

2018年11月5日 — 四神湯好喝的撇步就在於中藥酒，黃金比例就是「取1瓶米酒，加入當歸2片、枸杞10公克、蔘鬚2支、桂枝10公克」，而且一定要浸泡到藥材入味再使用才夠香喔！

2008年4月23日 — 【材料】; 土雞肉 200公克; 蓮子 20公克; 芡實 20公克; 淮山 20公克; 薏仁 15公克; 當歸 2公克; 薑片 15公克; 水 800㏄. 【調味料】; 鹽 3/4茶匙; 雞 ...