四川陳麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是四川省的一道特色地方名菜,屬於川菜,該菜品由國家命名的一家“中華老字號”老牌名店。其創業於清朝同治初(1862年),開業於成都北郊的萬福橋。,2020年4月4日—肯定不會少了麻婆豆腐這道料理.據說麻婆豆腐是由成都的陳麻婆豆腐所發明.既然到了四川成都一定...
麻婆豆腐
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麻婆豆腐,是中國菜中川菜的代表之一,突顯出了川菜「麻辣」的特點。主要食材有豆腐、牛肉碎、豆瓣醬和花椒等。其中,麻的味覺是來自花椒,而辣的感覺則是來自辣椒。
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