品紅酒課程
隨著季節轉換,PureWine的四季品酒課將品飲不同季節酒款,透過葡萄酒深入了解產區及當地的文化背景,課程將由講師本身對葡萄酒的熱情,和自身曾旅居法國、比利時等 ...,基於開平學苑多年餐飲教學經驗,透過專業米其林侍酒師的視角、結合優質的酒款,授予最具公信力...
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基礎選酒:買酒時具備選酒基本功力·辨識八大品種:品酒時辨識八大品種風味·風格喜好:喝酒時理解自己的風格喜好·餐酒搭配:挑酒時應用餐酒搭配原則·輕鬆開瓶:使用開瓶 ...
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